Tutti i Corsi Pizzaskill + Consulenza

Descrizione

Tutti i Corsi Pizzaskill + Consulenza

Ad un prezzo speciale potrai avere tutti i corsi di Panificazione e Pizze/Focacce + 1 ora di consulenza Privata.

 

Pizza in Teglia Romana:

4 pdf e 12 Video per un totale di oltre 2 ore di contenuti multimediali.

Pane Zero Rischi: 

corso di panificazione Volume 1 , realizzerai un pane senza rischi, a 48 ore di maturazione.

Focaccia Zero Rischi:

Speciale del corso di panificazione Volume 1, realizzerai una focaccia al 90% di Idratazione a 48h di Maturazione.

Focaccia Genovese Classica:

uno dei capisaldi delle tradizioni lievitate Italiane preparata in chiave moderna , ricetta con e senza olio

Focaccia Ripiena:

Io la chiamo anche la Golosa , una focaccia che potrai riempire come vuoi perfetta per feste e buffet , facile da preparare ed apprezzata da tutti.

Panettone :

Vedrai in ogni dettaglio come utilizzare i giusti ingredienti, tutte le fasi di lievitazione cottura ed altro del Re dei Grandi Lievitati.

 

 

 

 

Imparerai a realizzare prodotti da forno in maniera professionale ma tra le mura domestiche.

Avrai a disposizione molti manuali in formato Pdf e video in cui ti spiegherò tutto quello che c’è a sapere.

Il mondo delle farine.

Gli strumenti e calcolatori utili per ogni tua preparazione.

Tutte le accortezze e trucchi che puoi mettere in atto in casa per raggiungere risulati come in un laboratorio di panificazione /pizza.

Tecniche molto importanti che faranno la differenza (come l’Autosili, gelatinizzazione degli amidi,prefermenti e molto altro…)

Ti spiegherò per ogni tecnica o procedimento il perchè viene messo in pratica e quando, il tutto in un unica offerta Tutti i Corsi Pizzaskill + Consulenza.

Riceverai subito dopo il pagamento una email con i file scaricabili con tutto il materiale, potrai iniziare tra pochissimo.

E ricorda che avrai anche 1 ora di consulenza con me Online o Telefonica da concordare dopo l’acquisto.

Se vuoi Prenotare un corso a Milano invece clicca qui troverai informazioni utili ed i miei contatti,  se vuoi maggiori informazioni scrivimi in un messaggio Direct di Instagram sul profilo @pizzaskill o whatsapp al numero +393382048378 ti risponderò rapidamente.

Per un evento VIP/Team Building: vittobali@gmail.com o hello@pizzaskill.com ricorda che le mie cooking class e corsi sono anche Online via Zoom o Skype.

Il prezzo di ogni videocorso è da intendersi per la consulenza del docente di supporto alla preparazione e non determinato dal materiale audiovisivo o cartaceo (pdf), messo a disposizione per facilitare le preparazioni, che resta in ogni caso coperto da copyright.